Edradour 10. [Обзор виски].

Distillery: Edradour
Bottler: Edradour
Age: 10 years old
Region: Highlands
ABV: 43.0%
Price: £50*
Score: B+

…виски с выдержкой в 10 лет от винокурни Edradour из региона Highlands. Эта винокурня официально считается самой маленькой винокурней в Шотландии, однако, многие утверждают, что на территории Шотландии существуют винокурни значительно меньше, но не будем спорить, потому как это совсем непринципиально. Образец этот великолепный. Имеет натуральный цвет и не проходил холодную фильтрацию.

Цвет благородный, тёмный. Запах сладкий, комплексный, сразу выступает бочка шерри [херес]. Аромат крепкий, густой, отсутствует любая яркость, цитрусовость и тому подобные оттенки. Насыщенное содержание, тяжёлое. Пробуем на вкус. Относительно агрессивное начало, крепкое шоколадное ощущение, горчинка. Бочковый фон, фруктовые компоненты в остатке. Сладкие специи, сочные.

Читайте также:  Glenrothes Sherry Cask Reserve. [Обзор виски].

Виски, скажем так, отличается от других образцов в регионе. Пьётся великолепно, но интересен своей многоуровневой принадлежностью с точки зрения восприятия как на запах, так и на вкус. Весьма и весьма качественный сингл молт [single malt].

* примерная цена в 2018 году [как формируется цена виски?]
** как правильно произносить Edradour?