Distillery: Ian Macleod
Bottler: Ian Macleod
Age: 18 years old
Region: Speyside
ABV: 40.0%
Price: £50*
Score: C+
…очень спокойный и невероятно ровный сингл молт [single malt] из региона Спейсайд [Speyside]. Данный виски является самым ярким показателем того, что возраст не может служить показателем интересности продукта.
Интересно, что Shieldaig не является названием винокурни. Боттлером данного виски является организация William Maxwell & Co. Ltd [известная как Ian Macleod]. На какой именно винокурне происходила выдержка данного виски мы не знаем, но, опять же, точно известно, что находится эта винокурня в регионе Speyside.
Теоретически мы можем предположить, что на какой-либо винокурне было произведено виски больше, чем требовалось, и он был продан независимой организации. Это случается хоть и не часто, но случается. Дополнительно, данный образец отличает очень низкая для сингл молта цена, хотя выдержка его весьма солидная: 18 лет.
Запах медово-сладкий, яблочно-конфетные нотки, слегка задавленные, невероятно простые, лёгкие. Мягкий аромат, ничего не выпирает. Пробуем на вкус.
Начало сочно-солодовое, низкий ABV в 40.0%, пьётся чрезвычайно легко. Полное отсутствие дерева, дуба и каких-либо проявлений такого рода. Невероятно сбалансированный, сладкий привкус, фруктовый, медовые тона. Кремовый остаток, алкогольное жжение практически не ощущается.
Образец феноменально упрощённый, нет комплексности и уровней восприятия. Виски, в целом, качественный, но совсем неинтересный с точки зрения виски 18 лет.
Читать другие описания виски: ОБЗОРЫ ВИСКИ.
* примерная цена в 2019 году [как формируется цена виски?]
** как правильно произносить Shieldaig?