Особенности изготовления сигар

Особенности изготовления сигар

353
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Независимо от места производства процесс изготовления сигар по сути один и тот же. Процесс этот поэтапный, достаточно сложный, требующий особого умения и опыта скрутчиков сигар.
По способу изготовления различают сигары
1) сделанные полностью вручную (totalmente a mano);
2) сделанные частично вручную (hecho a mano);
3) скрученные машинным способом (machine).
Первые из них — наивысшего качества. В качестве наполнителя используются цельные табачные листья, которые сворачивают с предельной тщательностью, помещают в связующий лист и оборачивают покровным листом. Абсолютно идентичных экземпляров сигар, изготовленных руками одного человека, даже опытного крутильщика, быть не может. Почему? Очень уж различаются свойства, качества составных элементов изделий, зависящие в первую очередь от кондиционных качеств используемых табачных листьев, даже собранных с одного куста. А в упаковке могут оказаться сигары, изготовленные разными мастерами.
При втором способе производства — becbo а тапо — вручную осуществляются лишь операции со связующим и покровным листьями. Для упаковки наполнителя из резаного табака (а в нем используются табачные листья всех видов — ligero, seco, volado) применяют специальное приспособление, напоминающее машинку для свертывания сигарет.
«Машинные» сигары подразделяют на две группы: с наполнителем из цельных листьев (кубинские «Belinda», например) и с наполнителем из резаного табака. Конечно же, все они уступают по качеству сигарам, сланным вручную. Особенно «уязвимы» здесь процессы увлажнения и высушивания изделий. Да и для их изготовления используются не столь благородные сорта табака, покровным листьям недостает блеска, шелковистости. Некоторые производители добавляют в табачные смеси ароматические компоненты.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ