Glenkinchie Distillers Edition. [Обзор виски].

Distillery: Glenkinchie
Bottler: Glenkinchie
Age: 12
Region: Lowlands
ABV: 43.0%
Price: £50*
Score: B-

…виски из региона Lowlands от винокурни под названием Glenkinchie. Данная винокурня находится на территории фермы в 15 километрах от города Эдинбург. Была основана в 1825 году, и в оригинале называлась Milton Distillery. В 1837 году её официально переименовали в Glenkinchie.

Интересно, что данный виски часто называют The Edinburgh Malt, собственно, из-за близости к Эдинбургу. Похожая история с винокурней Auchentoshan, которую нередко называют Glasgow’s Malt из-за близости к Глазго. Один из их самых распространённых виски: Auchentoshan 12.

Но ближе к делу. Образец от Glenkinchie возрастом в 12 лет с основной выдержкой в бочках из под бурбона с дополнительной выдержкой в бочках из под Amontillado. Это одна из разновидностей испанского шерри [херес].

Цвет янтарный, выглядит благородно. Запах слегка сладкий, определённо фруктовое присутствие, ванильная принадлежность, деревянный аромат, «густой», насыщенный. Пробуем на вкус. Медовые специи в самом начале. В послевкусии развитие специй, сухие составляющие, довольно интенсивные и крепкие.

Многие утверждают, что виски региона Lowlands чересчур мягкие и упрощённые, но не в этом случае. Интересный образец, который может сравнить с молтами Highlands.

* примерная цена в 2018 году [как формируется цена виски?]
** как правильно произносить Glenkinchie?